« Alors
vous imaginez ma surprise, au lever du jour, quand une drôle de petite voix m'a
réveillé. Elle disait :
-
S'il vous plaît... dessine-moi un mouton ! »
Le
petit prince, Antoine de Saint-Exupéry
Yves
Bruchez jouait au berger dès l'âge de huit ans dans les alpages de la région. Ebéniste à la base, il concrétise
son rêve d'enfant, d'être agriculteur, lorsqu'il a l'opportunité, en 1996, de reprendre la
menuiserie de son père et la transformer en bergerie. Il débute avec six brebis
et onze agnelles. Aujourd'hui, son cheptel est composé de 150 brebis et leurs agneaux.
