Les quatre saisons

Suivez la vie et le cycle des quatre saisons de la Bergerie Yves Bruchez.

Printemps : Á la fin de l'hiver et au printemps, les agneaux et les cabris naissent à la ferme. Il y a encore de la neige et ils trouvent un abri avec leur troupeau dans une grande écurie bien aérés de la bergerie.

Été : Dès que tous les petits sont nés et que le temps le permet, ils partent en pâturage – au début uniquement dans la zone autour de la ferme et du village entre les vignes et les rochers. Les lieux inaccessibles sont ainsi parfaitement gérés. Á partir de début juillet, tout le troupeau monte à l'alpage à environ 2'000-2'500 mètres d'altitude.

• Cabane FXB La Panossière à 2641m

Automne : Les jours sont de plus en plus courts et avant la fin du mois de septembre, les pâturages de la montagne sont bien mangés, de sorte que les moutons et les chèvres redescendent dans la vallée. Dès le mois d'octobre, les animaux destinés à cette fin vont chez le boucher du village.

L'hiver : La nature est au repos, les moutons et chèvres restent dans la stabulation spacieuse où ils sont soignés quotidiennement et reçoivent le soutien nécessaire pendant la naissance des agneaux et des cabris.